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Das Verlagsgewerbe befasst sich mit der Herstellung von Verlags- und Druckerzeugnissen. Das heißt, es werden Bücher ebenso hergestellt, wie Zeitschriften und Zeitungen, was in der Regel in verschiedenen Verlagen geschieht. Die einzelnen Verlage, die sich auf die Produktion von Büchern spezialisiert haben, sind darüber hinaus für unterschiedliche Kategorien zuständig. So gibt es die Sachbuchverlage, die Verlage für Kinder- und Jugendbücher oder die Reiseverlage. Zu den Druckerzeugnissen zählen auch Flyer und Broschüren, Werbeplakate und sonstige Produkte, die professionell mit verschiedenen Druckverfahren hergestellt werden. Das Verlagsgewerbe beschäftigt sich darüber hinaus mit der Vervielfältigung von Ton- und Datenträgern und wird daher in die Kategorie der Herstellung von Waren eingeordnet. Im Zuge der ständig wachsenden Internetgemeinde musste das Verlagsgewerbe einen Rückschlag einstecken. Doch in der letzten Zeit ist es wieder im Aufwind begriffen, denn die Zahl der Menschen, die sich für ein Druckerzeugnis entscheiden, wächst weiter. Insofern zählt das Verlagsgewerbe zu den Gewerberichtungen, die immer einen Markt finden werden.